Конфетки из талгана с кунжутом

Кунжут слегка обжариваю на сухой сковороде.

В мягкое масло всыпаю талган, добавляю мёд и кунжут. Всё тщательно перемешиваю до однородной массы.

Контейнер выстилаю пищевой плёнкой, выкладываю талган+кунжут+мёд ровненьким слоем. Закрываю контейнер и отправляю в холодильник.

После того как масса застынет, режу пласт талгана на брусочки размером примерно 1,5х2,5 см (это не принципиально).

Всё — можно подавать к чаю или к кофе. У меня — Иван-чай.

Получаются прекрасные конфетки, приятные на вкус. Единственный недостаток этих конфеток — хранение в холодильнике (масло размягчается при комнатной температуре, не использовать же пальмовое!), но конфетки исчезают так быстро, что такой недостаток мои едоки не замечают.

Попробуйте. Вам понравится!