Пампушки к борщу

Name: Пампушки к борщу
Ingredients: ст. теплой воды (50-60 градусов); сахара; подсолнечного масла; соли; пакетик сухих дрожжей; ст. муки; ингредиенты для заправки; ● 1 ч. л. соли; ● 2 ст.л. подсолнечного масла; ● 2 зубчика чеснока; ● 50 мл холодной воды; ● пол пучка укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elenа B.

Ингредиенты

ст. теплой воды (50-60 градусов) 1
сахара 1 ст. л.
подсолнечного масла 3 ст. л.
соли щепотка
пакетик сухих дрожжей 1
ст. муки 3
ингредиенты для заправки
● 1 ч. л. соли
● 2 ст.л. подсолнечного масла
● 2 зубчика чеснока
● 50 мл холодной воды
● пол пучка укропа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Просеять муку. Смешать в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замесить тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Скатать шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее. Поставить в теплое место буквально на 5 минут.

Тем временем приготовить заправку: разтереть чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавить укроп и другую зелень по желанию. Перемешать.

Поместить заготовки из теста в разогретую духовку и выпекать до готовности около 15 минут. Достать готовые пампушки и сразу же полить чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.