Сырная булочка-ромашка

Name: Сырная булочка-ромашка
Ingredients: тесто:; Теплое молоко; Сахар; Дрожжи; Яйцо; Соль; Сливочное масло (мягкое); Мука; начинка:; Сыр; Сливочное масло (мягкое); Петрушка маленький; Чесночный порошок; Яйцо для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Марина

Изумительная получается ромашка!!!!! Правда я чеснок беру "живой" и на мелкой тёрке. И сыру побольше: ~250 гр. А за рецепт гостеприимным хозяевам СПАСИБО!!! P.S. На ютубе даааавно подписана 😊. И всем советую! Мало того, что сплошной позитив! Ещё и рецепты прекрасные 👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Еще один вкуснейший рецепт выпечки! Сырная булочка-ромашка, нежное тесто, а внутри...

Ингредиенты

тесто:
Теплое молоко 125 мл
Сахар 2 ст. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Сливочное масло (мягкое) 40-50 г
Мука 250 г
начинка:
Сыр 100 г
Сливочное масло (мягкое) 50 г
Петрушка маленький 1 пуч.
Чесночный порошок 1/2 ч. л.
Яйцо для смазки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста нам понадобится: теплое молоко 125 мл сахар 2 ст.лож дрожжи 1 ч.лож яйцо 1 шт соль 1\2 ч.лож сливочное масло (мягкое) 40-50 гр мука 250 гр

Смешать в чаше все компоненты (кроме масла) и замесить тесто. Добавить масло и еще раз вымесить Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место до увеличения в 2 раза

Измельчить сухой чеснок в супке до порошкообразного состояния Смешать все компоненты кроме сыра. Сыр натереть на мелкой терке

Для начинки нам понадобится: сыр 100 гр сливочное масло (мягкое) 50 гр петрушка маленький пучок чесночный порошок 1\2 ч.лож

Поделить тесто на 10 частей Каждый кусочек теста раскатать в лепесток, смазать маслом, посыпать сыром и свернуть в рулетик, подворачивая края Выложить рулетики в виде ромашки. Смазать их яйцом Каждый лепесток надрезать и посыпать сыром и дать расстояться 20-30 минут

Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!