
Весёленький тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
.Тортик очень напоминает по вкусу Ленинградский, в любом случае это очень...
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Масло сливочное 250г. (125 г идёт в крем)
- Сахар коричневый 80 г
- Молоко сгущёное (варёное) 250 г
- Какао-поршок 2 ст. л
- Орехи грецкие немного
- Яйцо 1 шт
- Сода погасить уксуса — 0,5 ч. л 1 ст л
- Джем клубничный (или любой с кислым вкусом) 4 ст. л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В 125 гр сливочного масла всыпать сахар и очень хорошо взбить миксером.
Добавить яйцо и тщательно взбить.
Добавить гашеную соду, перемешать, всыпать муку, перемешать и скатать тесто в шар.
Разделить тесто на 4 части, накрыть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
Каждый шарик раскатать в квадратики....и по одному...выпекать.
Поставить в разогретую до 200 духовку и выпекать 8-10 минут
ориентируйтесь на свою духовку, не передержите!
2
Остудить коржи на
решетке.Сгущеное молоко взбить с какао-порошком и 125 гр сливочного масла.На корж нанести часть джема.Поверх джема нанести крем и тд.все 4 коржа.Украшала БЗК верх и бока.Далее мармеладом и цветными драже.В разрезе тортик не покажу....так как тортик на заказ!



5455
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями