avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рагу из баклажан
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рагу из баклажан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана
Очень вкусное овощное блюдо:

Ингредиенты

  • средних баклажана 4
  • моркови 2
  • луковица 1
  • Растительное масло
  • соевого соуса 3-4 столовые ложки
  • Приправа, типа Вегета
  • Чеснок
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

87
человек планируют готовить
1
Натереть морковь на «корейской» терке, покрошить лук. Обжарить на среднем огне всё вместе до полуготовности.
2
Отдельно обжарить, почти до готовности, баклажаны - их нужно предварительно порезать кубиками. Добавить соевый соус и ещё минутку подержать на огне.
3
Добавить к баклажанам смесь моркови и лука, по вкусу Вегету и чёрный молотый перец, чеснок, если нужно досолить. Потушить без крышки минуты 3. Ещё я иногда добавляю ложку муки, на ваш вкус;) и так, и так очень вкусно!
4
Приятного аппетита!:)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7