Слишком вкусный кулич по старинному рецепту!

Ингредиенты

• тесто для куличей:
• Мука 1200 гр + 2 ст. л.
• Молоко 1/2 стак.
• Сметана 300 г
• Яйца 7 шт.
• Сливочное масло (мягкое) 150 г
• Сахар 300 г
• Дрожжи прессованные 75 г
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Соль 1 щеп.
• Кардамон молотый 1/2 ч. л.
• Изюм 100 г
• Ванильный сахар 2 ст. л.
• Коньяк 50 г
• белковая глазурь:
• Яичные белки 2 шт.
• Сахар 100 г
• Ванильный сахар 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Кондитерская, пасхальная посыпка