1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кекс с изюмом и цукатами к празднику Пасхи ("Султанский пирог")
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Простой, классический кекс. Что может быть проще и вкуснее? Готовить его...
Ингредиенты
- сливочного масла или маргарина 200 г
- сахара 200 г
- яйца 3-4
- изюма 100 г
- ст. ложки мелко изрубленных цукатов 2
- муки 200 г
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- ваниль
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Замачиваю на пару минут изюм в кипятке и высушиваю его на бумажном полотенце.Цукаты и промытый изюм смешиваю с 2 ст. ложками муки. Муку смешиваю с разрыхлителем.
Мягкое масло (комнатной температуры) взбиваю с сахаром. Продолжая взбивать, вливаю по одному четыре яйца.
В пышный масляно-яичный крем добавляю муку с разрыхлителем. Добавляю изюм, цукаты и смешиваю лопаткой.
2
Тесто выкладываю в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму(у меня силиконовая....я ничем не смазывала) и выпекаю в духовке при 160 град 60 минут.Мне достаточно было 40 минут....смотрите по вашей духовке)
Пирог высоко поднимается, поэтому в форме должен быть запас.Через 5 мин он легко выскакивает из формы. Осталось только дать ему остыть, посыпать сахарной пудрой и можно ставить чайник.
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
