Морковный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Елена
Просто и потрясающе вкусно!
Ингредиенты
- Для теста:
- сахар 1 стакан
- мука 1 стакан
- яйца 3 шт
- морковь среднего размера (морковь отварная) 3 шт.
- разрыхлитель для теста 1 ч. л
- соли щепотка
- растительного масла 1/3 стакана
- ванилин 1 г
- изюм 1/2 стакана
- Для крема:
- сметана 200 г
- сахар 1 стакан
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на крупной терке.
2
Растереть сахар и яйца в пышную пену.
3
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
4
Добавить подготовленную морковь и тоже хорошо все размешать.
5
Теперь добавляем сухие продукты: муку, соль, ванилин, разрыхлитель. Вымешиваем все до однородной массы.
6
Добавляем изюм.
7
Готовое тесто выкладываем в форму, смазанную растительным маслом (у меня фрма d = 26 cм) и выпекаем при температуре 180 градусов минут 30 - 35.
8
Готовому бисквиту обязательно даем остыть, и, лишь потом пропитываем кремом.
9
Для приготовления крема сахар и сметану взбиваем до однородной массы. Для того, чтобы крем не тек, сметана должна иметь как можно больше процент жирности. Но, если вдруг и это не сработает, можно немного добавить сливочного масла.
10
Промазав коржи кремом, оставляем в прохладном месте на 1 - 1,5 часа.
11
Готовый торт можно украсить грецкими орехами, шоколадом, цукатами...
12
Торт готов, его по достоинству оценят многие! Приятного чаепития!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!