Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочный вишневый пирог с черносливом и грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Поддубная @anastasialovingheart
без белого сахара
40мин
Ингредиенты
- Нерафинированный неочищенный прессованный кусковой сахарный тростник (у меня из Индии) 200 г
- Мука ц/з 3 стакана
- Сода 1 ч.л.
- Молоко (можно растительное) 2 стакана
- Оливковое масло 1,5 стакана
- Свежеприготовленный вишневый сок 1/2 стакана
- Уксус (не более 7-9%) 3/4 ч.л.
- Ваниль 1 п
- г (или больше) Грецкий орех размоченный в воде 200
- (по вкусу больше-меньше) Чернослив или финики размоченные в воде 300 г
- Цедра апельсина сушеная
- Ягоды вишни без сока 250 г
- Какао (кероб) 2 ч.л.
- (см.по консистенции) Кокосовое молоко 1 стакан
- Мёд (пробовать по сладости)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
🍒кусковой тростник натереть на крупной тёрке, добавить муку, соду, ваниль - всё перемешать венчиком, добавить молоко, сок, масло, уксус. Тщательно перемешиваем венчиком или лопаткой !не используем миксер! Получаем тесто, похожее на воздушный мусс, мягкое, тягучее.
2
🍒Большую прямоугольную форму 40х60 уложить фольгой/ковриком/смазать маслом, равномерно распределить орехи, чернослив, вылить тесто. Выпекать при Т220-240 17-20мин до румяной корочки (бисквит поднимется в 2р). В круглой форме 24 см выпекать до 35-40 мин.
3
🍒Блендерим вишню без сока, какао, мёд, кокосовое молоко.
4
🍒Пирог поделить на кусочки, полить помадкой, посыпать апельсиновой цедрой
5
Https://www.instagram.com/anastasialovingheart/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
