Аварский хинкал
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аминка
Ингредиенты
- Мука на глаз (сколько возьмет)
- Сода 1 ч. л
- соль 0, 5 ч. л
- яйцо 1 шт
- Кефир комнатной темп 1 пачка
- томатной пасты 2 ст л
- сливочное масло
- чеснок 3-4 зубчика
- мясной бульон
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, месить до тех пор пока оно не станет гладким.
Раскатываем толщиной в одну Фалангу, разрезаем на (кубики, ромбики, сердечки и т, д)
Ставим воду на плиту, уже в кипящую воду бросаем по не большим порциям в зависимости от размера кастрюли
Варим до двух закипаний
Делаем пробу если готов то достаём прокалывая каждый.
2
Соус к хинкалу
2 ст л томатной пасты
Обжариваем на слив масле
Солим, минут 2-3 тушим
Тем временем давим чеснок в томат 3-4 зубчика
Заливаю это дело 1 полным половником Мясного Бульона
Размешиваем
Соус готов. Приятного аппетита💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Пожалуйста🌹🌹😘. Всегда рада поделиться💖
17 апреля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!