
Жареная рыбка под острым соусом с белой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Как вкусно приготовить мелкую рыбешку, которую муж принес с рыбалки.
40 минут
6 порций
Ингредиенты
- Мелкая рыбешка 1,2 кг.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5-7 зубов
- Острый перец 1 стручок
- Томатная паста 0,3 стакана
- Бульон овощной 1 стакан
- соль, лавровый лист, мука, растительное масло для жарки По вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Рыбку почистить, удалить головы, плавники, обвалять в муке с добавлением соли. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3
Обжаренную рыбку сложить в любую посуду и держать в теплом месте.
4
Приготовим соус: мелко нарезать лук, чеснок, острый перец, обжарить на растительном масле, добавить соль, лавровый лист, бульон овощной. Протушить 10 мин
5
Рыбу выложить на гарнир любой: отварная фасоль, картофель и т.д. сверху полить соусом. Подать со свежими овощами.



4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями