Жареная рыбка под острым соусом с белой фасолью

Name: Жареная рыбка под острым соусом с белой фасолью
Yield: 6 порций
Ingredients: Мелкая рыбешка; Лук репчатый; Чеснок; Острый перец; Томатная паста; Бульон овощной; соль, лавровый лист, мука, растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Как вкусно приготовить мелкую рыбешку, которую муж принес с рыбалки.

40 минут

6 порций

Ингредиенты

Мелкая рыбешка 1,2 кг.

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 5-7 зубов

Острый перец 1 стручок

Томатная паста 0,3 стакана

Бульон овощной 1 стакан

соль, лавровый лист, мука, растительное масло для жарки По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты

Рыбку почистить, удалить головы, плавники, обвалять в муке с добавлением соли. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Обжаренную рыбку сложить в любую посуду и держать в теплом месте.

Приготовим соус: мелко нарезать лук, чеснок, острый перец, обжарить на растительном масле, добавить соль, лавровый лист, бульон овощной. Протушить 10 мин