Жареная рыбка под острым соусом с белой фасолью

Жареная рыбка под острым соусом с белой фасолью

Name: Жареная рыбка под острым соусом с белой фасолью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Мелкая рыбешка; Лук репчатый; Чеснок; Острый перец; Томатная паста; Бульон овощной; соль, лавровый лист, мука, растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Как вкусно приготовить мелкую рыбешку, которую муж принес с рыбалки.

40 минут

6 порций

Ингредиенты

Мелкая рыбешка 1,2 кг.
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 5-7 зубов
Острый перец 1 стручок
Томатная паста 0,3 стакана
Бульон овощной 1 стакан
соль, лавровый лист, мука, растительное масло для жарки По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить продукты

Рыбку почистить, удалить головы, плавники, обвалять в муке с добавлением соли. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Обжаренную рыбку сложить в любую посуду и держать в теплом месте.

Приготовим соус: мелко нарезать лук, чеснок, острый перец, обжарить на растительном масле, добавить соль, лавровый лист, бульон овощной. Протушить 10 мин