Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор marina_pekygotovly
Каждый рецепт по своему хорош.
Ингредиенты
- мясо(у меня лосятина) 400-500 гр
- рис круглый 400 гр
- крупная луковица 1
- морковь 1
- головка чеснока 1
- Соль, перец, специи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Порезать соломкой лук, обжарить на среднем огне до прозрачности.
2
Нарезать соломкой морковь. Также до прозрачности обжарить.
3
Мясо порезать крупными кубиками, обжарить слегка с овощами.
4
Всыпать 3-4 чайной ложки смесь специй. Потомить мин 5 и добавить стакан кипятка, средний огонь, тушить 10 мин.
5
Подготовить рис, хорошо промыть его, выложить в кастрюлю не перемешивать, выровнить сверху, добавить аккуратно кипятка такое количество, чтобы над рисом было 1,5 см.
6
Проверьте жидкость на соль, добавьте, не перемешивать.Увеличить огонь, чтобы активно кипело, не закрывать крышкой, до того момента, когда на поверхности не будет воды.
7
Воткнуть дольки чеснока, я его не очищаю от верхнего слоя.
8
Накрыть крышкой, уменьшить огонь на самый мин. 10-15 минут. Выключить оставить ещё мин на 15 настаиваться. Плов готов! Приятного аппетита!
9
Заходите ко мне в Инстаграмм https://www.instagram.com/marina_pekygotovly/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Добрый день ))
Мы хотим пригласить Вас на Большую встречу авторов в наш офис на Арбате. В четверг, 26 июля в 19.00 сможете прийти?
18 июля 2018 г.
Ответить
