Рис с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галия Грушевая
Готовится быстро и просто! Лёгкое блюдо, вполне диетическое!👌😊 и ребёнок и муж...
Ингредиенты
- 250 мл Стакан
- куриная грудка крупная 1 шт
- риса 🍚 пропаренного 2 стакана
- замороженных овощей (морковь 🥕, зелёный горошек, кукуруза 🌽, болгарский 🌶; стручковая фасоль) 350 гр
- средних луковиц 2 шт
- средняя морковь🥕 1
- Специи (у меня по щепотке: зира, куркума, итальянские травы, укроп сушеный, паприка сладкая, чеснок сушеный;смесь перцев); соль по вкусу по вкусу
- Для маринада курочки: специи что написала выше + покупной соус «терияки»
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
У меня ещё была свежая цветная капуста и брокколи 🥦 (можно замороженные) их я на глаз кладу🙈 Подготавливаем и маринуем курицу. Для этого нужно:
2
Помыть куриную грудку(филе) Порезать на средние кусочки. Немного посолить, поперчить, добавить по желанию специи( у меня итальянские травы, Зира, куркума, паприка сладкая, сушеный чеснок, сушеный укроп и добавить 2 столовые ложки соуса «терияки». Всё перемешать. Можно накрыть и оставить на 30 мин в холодильнике промариноваться.
3
Подготовить морковь. Помыть, почистить и натереть на крупной тёрке
4
Почистить и помыть лук; нарезать его полукольцами
5
Промыть рис 🍛
6
В казан (или глубокую сковороду) налить немного растительного масла или оливкового. Выложить в казан нашу маринованную курицу.жарить на среднем огне минут 10-15
7
К курице добавить сначала лук. Минуты 2-3 потушить ; затем добавить морковь 🥕, минуты 2-3 тушить.
8
Следующий этап, закинуть брокколи 🥦, цветную капусту, замороженные овощи 🌽. Потушить всё под крышкой минут 5-10
9
Добавить рис. Всё перемешать.
10
Налить воды так, чтобы рис был закрыт примерно на 2 пальца. Тушим до испарения воды!
11
Готово ✅! Теперь можно посыпать свежим укропом и можно подавать к столу! Приятного аппетита, друзья! 😊😊😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!