Котлеты из рыбного фарша

Name: Котлеты из рыбного фарша
Ingredients: фарша семги и трески (ну у нас был куплен именно такой) а до этого то же самое готовил из щуки); сало; лук; сырое яйцо; зелень; раст.масло; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор vol_k

готовый рецепт вкусного ужина: кроме рыбных котлет еще и вариант гарнира предлагаю (в...

Ингредиенты

фарша семги и трески (ну у нас был куплен именно такой) а до этого то же самое готовил из щуки) 1 кг

сало

лук

сырое яйцо

зелень

раст.масло

специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

До этого то же самое блюдо готовил из щуки). Пласт фарша кладем в ёмкость и разминаем. Замачивать хлеб в молоке и добавлять? нееет! Сало и лук пропускаем через мясорубку, специи для рыбы, соль, перец, 1 яйцо и зелень - все это добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.

Даем настояться

Пока фарш настаивается делаем заготовку из овощей-выбираем брокколи, например

Делаем из фарша котлетки и немного можно обвалять в муке (по желанию)

Выкладываем на смазанную маслом противень, в промежутки выкладываем брокколи - запекаем все вместе, в духовке так быстрее и полезнее!:) и не забываем перевернуть через время-ну, на глазок как обычно))