avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из брюшек семги и филе минтая

Котлеты из брюшек семги и филе минтая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья
#cookpad_ruС днем Рождения Cookpad. От души поздравляю всех любителей готовить! #кукпад3

Ингредиенты

  • филе минтая (трески или горбуши) 1 кг
  • брюшек семги 1 кг
  • манки 3 ст. ложки
  • молоко
  • яйцо 1
  • соль и перец (я люблю красный) по вкусу
  • средних луковицы 3 шт.

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Рыбу размораживаем, промываем. Брюшки очищаем от кожицы. Репчатый лук лучше измельчить в блендере. Но можно и перекрутить с рыбой.
2
В приготовленный фарш добавляем яйцо и манную крупу, предварительно залитую небольшим количеством молока. Добавляем специи и свежий укроп по вкусу. Тщательно перемешиваем.
3
Формируем из фарша котлеты и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, так как сёмга - рыба жирная!
4
Котлеты получаются нежными, мягкими и тают во рту. Филе минтая можно заменить на филе трески или любой нежирной красной рыбы, горбуши, кеты... Надеюсь, рецепт и результат понравиться не только любителям рыбы. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10
Супер!
26 января 2021 г.
Ответить
Первый раз готовила с манкой, вкусные котлетки)
28 января 2021 г.
Ответить
Спасибо!
28 января 2021 г.
Ответить
Спасибо, получилось очень вкусно😋
4 февраля 2021 г.
Ответить
Интересное сочетание! Надо попробовать👍
17 февраля 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!