Рулет из лаваша с огурцом #кулинарныймарафон

Натрите плавленный сырок на крупную терку, добавьте в него чеснок (выдавленный) и посолите по желанию поперчите.

Нашинкуйте зелень, отправьте ее к нашей начинке из плавленного сырка. Все хорошенько перемешайте.

Теперь нарежьте огурцы вдоль.

Самый ответственный момент — промазываем начинкой наш лаваш. Разложите его полностью и начините по всей поверхности, а с самого края выложите огурцы.

Теперь заверните лаваш конвертиком и оберните пищевой пленкой или фольгой. Я отправляю обычно его в холодильник минут на 20.