3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хлебный пудинг с творогом и сухофруктами #кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мари
Довольно часто возникает вопрос - что делать со вчерашним хлебом? Я предлагаю сделать...
1 час
6
Ингредиенты
- вчерашнего белого хлеба 300 г
- яйца 3
- стак. молока 1
- стак. кефира 1
- творога 150 г
- сахара 100 г
- соли, ванилин Щепотка
- слив. масла 50 г
- сухофруктов (изюм и чернослив) 100 г
- панировочных сухарей 4 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Хлеб режем кубиками, заливаем молоком и кефиром, вбиваем яйца, перемешиваем и оставляем набухать на 10 мин.
2
Обдаем кипятком сухофрукты, просушиваем, чернослив режем на кусочки
3
К хлебной массе добавляем сахар, соль, ванилин, творог и сухофрукты, перемешиваем. Не обязательно добиваться однородной массы, пусть попадающиеся кусочки хлеба вас не смущают.
4
Форму смазываем раст. маслом и щедро посыпаем сухарями, выкладываем наше тесто, разравниваем, сверху опять посыпаем сухарями, смешанными с 1 ст.л. сахара, поверху раскладываем кусочки слив. масла.
5
Выпекаем пудинг 30-40 мин. при t 180°
6
Готовый пудинг слегка остужаем, режем на ломтики и можно приступать к чаепитию!
7
Это рецепт хорош не только простыми, доступными всем ингредиентами, но и простором для фантазии: вы можете не класть творог, если его не любите, добавить в базовое тесто мёд, любые ягоды и фрукты, заменить кефир молоком и заварить в нем какао или кофе, добившись совершенно иного вкуса. Выбор за вами! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
