Индейка с овощами в горшочке

Индейку режем крупными кусочками, распределяет по горшочкам

Далее у нас лук, режем тонко, но не мелко

Трём морковку, кладём в горшочек. Кто любит крупную морковь в готовом блюде, можно просто порезать.. Я просто терпеть не могу, когда в еде очень крупная морковь🤣

Наш баклажан режем на 4 части, далее кубики или тонкие полукольца добавляются в горшочек

Перчики освободить от плодоножки, порезать средними кубиками

Если у вас большой помидор, предварительно искупайте его в кипятке на 5 минут, снимите кожу. У меня мелкие помидоры, кожица тонкая, я не стала этого делать. Нарезаем полумесяцем.

Чесночек режем мелко и также на помидорки

Вот для себя на этом я остановилась. Но! У меня есть муж, который скажет, что ему видили те голодно от индейки с овощами.. Поэтому, чистим картошку и добавляем в горшочки🤣

Посолить, поперчить, добавить специи(у меня мускатный орех и специи для зелёной аджики). Добавляем 50мл.бульона,50 воды. Если нет бульона, то все 100воды.С верху резанную зелень(не всю). В духовку на 180гр.на 1,5 часов.

Выкладываем в глубокую тарелку, посыпаем оставшейся зеленью. При желании кладём ложку сметанки😃 Приятного аппетита, друзья! 👍