Индейка с овощами в горшочке

Name: Индейка с овощами в горшочке
Yield: 6 или 8 порций
Ingredients: На 4 горшочка:; бедра индейки; средние луковицы; морковки; средний баклажан; сладких перца; помидара; чеснока; картофелин; Соль, перец, специи по вкусу, зелень; куриного бульона; воды; ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ 😃

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Беличенко🏃‍♂️

Приветики всем всем, а у меня сегодня быстрый обед/ужин.. Но вкуууусный.. Как обычно...

6 или 8 порций

Ингредиенты

На 4 горшочка:
бедра индейки 1 кг
средние луковицы 2
морковки 2
средний баклажан 1
сладких перца 2
помидара 4
чеснока 4 зубчика
картофелин 12
Соль, перец, специи по вкусу, зелень
куриного бульона 50 мл.
воды 50 мл.
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ 😃 1 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Индейку режем крупными кусочками, распределяет по горшочкам

Далее у нас лук, режем тонко, но не мелко

Трём морковку, кладём в горшочек. Кто любит крупную морковь в готовом блюде, можно просто порезать.. Я просто терпеть не могу, когда в еде очень крупная морковь🤣

Наш баклажан режем на 4 части, далее кубики или тонкие полукольца добавляются в горшочек

Перчики освободить от плодоножки, порезать средними кубиками

Если у вас большой помидор, предварительно искупайте его в кипятке на 5 минут, снимите кожу. У меня мелкие помидоры, кожица тонкая, я не стала этого делать. Нарезаем полумесяцем.

Чесночек режем мелко и также на помидорки

Вот для себя на этом я остановилась. Но! У меня есть муж, который скажет, что ему видили те голодно от индейки с овощами.. Поэтому, чистим картошку и добавляем в горшочки🤣

Посолить, поперчить, добавить специи(у меня мускатный орех и специи для зелёной аджики). Добавляем 50мл.бульона,50 воды. Если нет бульона, то все 100воды.С верху резанную зелень(не всю). В духовку на 180гр.на 1,5 часов.