Рогалики

В тёплое молоко высыпаем дрожжи, сахар. Размешиваем ложечкой и ждём, когда дрожжи распустятся. На это уйдёт 5 минут. К молоку, с ожившими дрожжами добавляем растопленное масло, яйцо, взбитое с солью. Перемешиваем. Начинаем добавлять муку, по пол стакана. Замешиваем ложкой. Как только ложка встанет в тесте, вываливаем тесто на стол. Стол перед этим припудриваем мукой.

Начинаем вымешивать. В итоге, должно получиться очень мягкое тесто. Если тесто будет очень сильно липнуть к рукам, смажьте их растительным маслом. Готовое тесто убираем в тёплое место. Как тесто подойдёт, отрезать небольшой кусок и раскатываем на столе.

Круг разрезаем на 6-8 частей. В широкую часть треугольника лежим сгущенку и закручиваем к центры. Лежим но противень и в духовой шкаф. Через минут 10-15 можно доставать. Приятного аппетита 😋