2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Воздушные пончики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Сытно, сладко, быстро! Для взрослых и детишек под кефир, чай, компот.
1 час
16-25 шт
5
Ингредиенты
- Кефира 250 мл
- Яйцо 1
- Сахара или меньше, на свой вкус 5 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Соды 1/2 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Муки 2,5-3 стак.
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра для присыпки
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, тщательно перемешать.
2
Высыпать в массу соду и добавить растительного масла. Снова перемешать.
3
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получиться гладким и отлипать от рук.
4
Тесто разделить на две части, для удобства. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 1 см. Кружкой вырезать круги, узкой рюмкой в центре каждого круга сделать выемку. Остатки теста повторно раскатать.
5
На раскалённую сковороду вылить достаточно масла,чтобы на сковороде его было около 1 см.
6
Выкладывать в кипящее масло пончики и жарить до золотистого цвета на медленном огне с двух сторон. Приятного аппетита!
7
Ещё больше интересного @svetlanka_masterica
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
