1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Овощное рагу с сосисками #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мари
Простое сытное повседневное блюдо домашней кухни с сезонными овощами.
4 порции
2
Ингредиенты
- картофеля 500 г
- средних молодых кабачка 2
- большая луковица 1
- большая морковь 1
- сосисок 8
- соль, приправы По вкусу
- раст.масла 3 ст.л.
- стак.кипятка 1/2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и порезать кубиками, также лук и кабачки. Морковь потереть на крупной терке.
2
На дно кастрюли налить раст.масло, разогреть и всыпать морковь и лук. Обжарить до прозрачности лука.
3
Добавить картофель, перемешать и обжарить всё вместе пару минут. Влить кипяток и тушить под крышкой на слабом огне 10 минут.
4
Добавить кабачки и порезанные ломтиками сосиски, посолить, добавить приправы, перемешать и тушить под крышкой на слабом огне ещё 15 мин до готовности кабачков. Периодически помешивайте, чтобы не пригорело, но воды больше не добавляйте - кабачки дают много сока и рагу выйдет жидким.
5
Готовое рагу подавать горячим. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
