Овощное рагу с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Кабанова
Овощное рагу с сосисками: в детстве мы её называли тюрей, и часто просили бабушку...
1 час
четыре порции
Ингредиенты
моркови 4 шт.
свёклы винегретной 4 шт.
капусты 500 г
помидора 4 шт
лук 1 шт
чеснока 1 зубчик
сосисок 8 шт.
Масло для жарки
прованские травы 1 ч. л.
Соль, смесь перцев
по щепотке Паприка, куркума
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свеклу и морковь запекаем 20 минут в микроволновке (в духовке, пароварке), можно сразу порезать на кубики.
2
Лук, чеснок измельчаем, обжариваем в казане, до золотистого цвета.
3
Добавляем к ним нарезанные сосиски, помидоры конкассе (очищенные от кожуры)кубиками и ещё немного поджариваем.
4
Отдельно обжариваем капусту.
5
Готовую свеклу и морковку нарезаем на кубики.
6
Смешиваем с сосисками капусту, свеклу, морковь, соль, специи, тушим 10 минут.
7
Готово!!! Приятного аппетита!!! 😏😘🤗
4.811995
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!