
Хит 2018. Котлетки "Хочу еще!" - с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Соединяем куриную грудку и кабачок, обжариваем на сковороде и получаем вкуснейшие...
Ингредиенты
- куриная грудка (филе) 2 шт
- кабачок 2 шт
- яйца 2-3 шт
- сметана 2 ст.лож
- мука 3-4 ст.лож
- разрыхлитель 1 ч.лож
- соль, черный перец
- чеснок 2 зубчика
- зелень петрушки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Подготовим продукты и начнем. Кабачки у меня молодые, кое-где очищу шкурку и натру на крупной терке. В чашке слегка присолить и оставить постоять минут 5-7.
2
Тем временем нарежем куриную грудку на мелкий кубик. Что бы легче резалась, слегка под морозьте филе заранее.
3
К мясу добавляем черный перец, чеснок и сметану. Все хорошо перемешиваем. Весь процесс приготовления смотрите на видео
4
Кабачки отжимаем и отправляем к курице. Добавляем яйца, порезанную петрушку, перемешиваем.
5
Муку смешаем с разрыхлителем и постепенно добавляем к фаршу. Должно получится тесто, как на оладушки.
6
Жарим на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.С каждой стороны минут по 5. Когда перевернете, можете накрыть крышкой.
7
Котлетки-оладушки получаются нежными и очень воздушными! Готовьте на здоровье, все легко и вкусно!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)