Слоеная картошка

Name: Слоеная картошка
Ingredients: Картошка; большая луковица; морковь; Соль и перец; Майонез; Любая зелень; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Просто Наталия

Я не мастер высокой кухни. Пользуюсь простыми рецептами и использую самые доступные...

Ингредиенты

Картошка
большая луковица 1
морковь 1
Соль и перец по вкусу
Майонез
Любая зелень
Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на подсолнечном масле. Вы можете добавить ещё что хотите. Например кабачки, или капусту, или грибы.

Картошку очистить и нарезать кружочками. В глубокую сковороду налить чуть масла и выложить картошку по всей площади в один слой.

Картошку посолить, поперчить. На картошку выложить равномерно тонким слоем часть овощной начинки. Немного накапать майонезом. Потом все это прикрыть слоем картошки. И в том же порядке повторять, пока не закончится начинка.

Последним слоем должна быть картошка. На картошку чуть майонеза и присыпать зеленью. Затем влить в сковороду пол стакана воды, накрыть крышкой. Довести до кипения и тушить на медленном огне до готовности.