Желе из красной смородины#чемпионатмира #япония

Смородину промыть. Кисточки обрывать не обязательно. Всыпать в кастрюлю ягоды,добавить воду. Довести до кипения и проварить ягоды до мягкости. Затем через марлю или ситечко процедить ягоды. Я воспользовалась ситечком. (Из жмыха сварила кастрюлю компота) Добавить сахар.... хорошенько перемешать. варить желе на маленьком огне нужно минут 30-40. В начале варки... и в конце снять пенку. Перелить желе в стерилизованные баночки и закрутить крышками.

Из такого количества ягод и сахара у меня получилось 7 баночек по 0,5 литра. Вот такая вкусняшка у меня получилась!