
Корзиночки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olj Freid
Вкусные, супер нежные, воздушные корзинки на любое торжество, вызовут потрясающие...
Ингредиенты
- Сметана 500 г
- Масло сливочное 200 г
- Яйцо 1
- Соль, сахар по вкусу
- Ванилин
- Мука
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Смешиваю сметану с маслом, добавляю яйцо, соль, сахар, ванилин, муку, чтобы получилось мягкое тесто, сильно набивать не надо. И оставляю отдыхать на 30 минут на столе под колпаком.
2
Отдохнувшее тесто ещё раз вымешиваю и начинаю отщипывать кусочки и формировать их в формы для выпечки.
3
Формы выставляю на лист и выпекаю в духовке 10-15 минут в зависимости от духовки.
4
Крем! Чистая посуда для взбивания отправляется в морозилку, (в холодной посуде крем взбиваем я быстрее) на 15 мин.
5
5 яиц, отделяем белок в холодную посуду. Добавляем щепотку соли, и снова отправляем в морозилку на 5 минут, после взбиваем, из расчёта на 1 белок-4 столовых ложек сахара. Крем получится пышный и будет долго стоять, не таять.
6
В испеченные формы добавляю ложечку смородиного варенья, сверху крем, начинка может быть на ваш вкус.
7
Приятного аппетита. С вами была Olj Freid :)



4.931058
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)