Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховый суп. Тот самый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Еда это ПРОСТО 🏃♂️
Все надоело, хочу супа горохового, хочу тот самый с ребрами, ну и с Вами поделюсь -...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
9 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
5 г
0 %
15 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Ингредиенты на 6-8 порции:
- Копченые ребра 1 кг
- Горох желтый колотый (половинки) 300 г
- Картофель 5-7 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сода 2 л
- Соль 1/2 ст. л.
- Масло растительное 50 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
1. Промыть и замочить горох на 30 минут.
2
2. Ребра нарезать на крупные куски по 2 см (нарезаем между ребер).
3
3. Горох еще раз промыть, высыпать в кастрюлю (2литра) и залить водой. Туда же отправляем нарезанные ребра. Отправляем вариться на среднем огне не меньше 1 часа.
4
4. Тем временем Мелко измельчаем лук, нарезаем полосками морковь, подготавливаем картофель к варке.
5
5. Из лука и моркови делаем «зажарку» - наливаем масло, высыпаем все и обжариваем все до того как лук станет золотистым, выключаем и отставляем.
6
6. Через час как сварится горох кидаем картофели и готовую «зажарку» и варим до готовности картофеля.
7
По желанию добавьте сметаны и чеснока.
Приятного АППЕТИТА!!!
https://youtu.be/ccXGC5IVuS4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
