5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Мятное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Вы любите мяту так, как люблю ее я? Если да, то вам определенно надо приготовить мятное...
Ингредиенты
- листиков свежей мяты 30 грамм
- сахара 100 грамм
- сливочного масла комнатной температуры 100 грамм
- яйцо 1
- чайной ложки разрыхлителя 0.5
- муки 220 грамм
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Мяту моем, обсушиваем и убираем листики от стебельков. Нам нужны только листики.
2
Высыпаем в мяту сахар и перемешиваем.
3
Погружным блендером взбиваем мяту с сахаром до пасты (если у вас обычный блендер, можно взбить и им, важно сделать пасту).
4
Масло добавляем к пасте и также взбиваем блендером.
5
Добавляем яйцо и тщательно еще раз взбиваем.
6
Муку смешиваем с разрыхлителем.
7
Постепенно добавляя муку вымешиваем тесто. Оно должно быть ОЧЕНЬ мягким и даже липнуть к рукам.
8
Лист покрываем бумагой для выпечки. Мокрыми руками отрываем маленькие кусочки (меньше грецкого ореха) и формируем шарики, слегка расплющивая их.
9
Берем вилку смоченную в воде и наносим рисунок на печенье еще слегка расплющивая их.
10
Отправляем в разогретую до 170° духовку на 15-20 минут. Следите чтобы печенье не передержалось, слегка желтеет них - вытаскивайте. Иначе печенье сверху пожелтеет и потеряет свой красивый зеленый цвет. Из данного количества теста у меня получилось 23 печеньки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 15
)
)
)
)
)
