Нежный тортик с клубникой!

Сгущенку смешать с маслом, яйцами, мукой и разрыхлителем, тщательно перемешать с помощью венчика. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить тесто в форму. Моя форма диаметром 24 см. Отправить в разогретую духовку на 40 минут при 150 градусов.

В клубнику высыпать сахар и крахмал, немного подождать, чтобы клубника дала сок, и ставить на медленный огонь. Варить на медленном огне 5 минут, всегда тщательно перемешивая!Дать остыть. Сметану смешать с сахарной пудрой!

Готовый бисквит, разрезать на два ровных коржа любым удобным для вас способом. Верхушку бисквита срезать, она понадобится для украшения тортика. Ее нужно измельчить с помощью блендера, в крошку. Первый корж обильно смазываем сметанным кремом, и следом выкладываем клубнику, к этому времени она уже остынет, разравниваем, второй корж смазываем также сметанным кремом и накрываем торт.

Весь торт тщательно обмазывает сметанным кремом, посыпаемся со всех сторон бисквитной крошкой, сверху оставляем место для украшения зефиром! Торту дать постоят 1-2 часа в холодильнике. Приятного Вам аппетита!)😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw