Огурцы соленые без уксуса, как из бочки :) #заготовки

В трех литровую банку уложить листья хрена, зубчик чеснока, зонтики укропа, 1 лавровый лист, перец горький маленький стручок, перец горошком 5 -6 штук, листья вишни и листья смородины. Заполнить огурцами и залить кипящим рассолом (на 1 литр воды 2 столовые ложки соли). Накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на 3- 4 дня. Если появляется пена, то ее нужно снимать. На 3 или 4 день, рассол слить, прокипятить залить в банки закатать крышками. Перевернуть банку и укутать в тепло.

Эти огурцы идеально подходят для рассольника, солянки.

Приятного аппетита! ps : Живите со вкусом https://www.instagram.com/ekostyrko/