Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шампиньоны с курицей и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кирилл
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Фета 60 г
- Большие свежие шампиньоны 10 шт
- Сметана 4 ст. л
- Мука 1 ст. л
- Измельченная моцарелла 1/2 стак
- Свежая зелень петрушки по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промойте и просушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.
2
Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3
Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Посолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
4
Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180°C.
5
Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
6
Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов.
7
Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.
8
Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.
9
Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
10
Больше рецептов здесь: https://vk.com/tussportsmen
Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/fitness_personal_training/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
