Холодный свекольник на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Простой рецепт, без заморочек со свекольным "бульоном", отварной ботвы и прочих...
20 минут
3
Ингредиенты
свекла средняя отварная 1 штука
огурцы свежие средние 2 штуки
яйца отварные 3-4 штуки
картофель отваренный в мундире 3-4 штуки
редиска 5-6 штук
укроп 1 пучок
петрушка 1 пучок
лук зелёный 1,5 - 2 пучка
квас 2 литра
горчица 1 ст. ложка
лимонный сок 1-2 ст. ложки
соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Если подготовить все ингредиенты, время приготовления займёт 20 минут.
2
Горячую картошку почистить и растолочь, с добавлением небольшого количества кваса, в пюре. Положить в кастрюлю.
3
Огурцы, яйца, редиску, свёклу натереть на крупной тёрке, сложить в кастрюлю.
4
Лук, укроп, петрушку мелко нарубить, сложить в кастрюлю.
5
Добавить соль, горчицу и лимонный сок. Залить квасом. Всё хорошо перемешать и дать постоять минут 15-20.
6
Всё готово! Подавать со сметаной или майонезом! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Добрый день, Юлия! Очень вкусно и освежающе получилось! Спасибо за рецепт! 🤝🌺🌼🌹
15 июня 2021 г.
Ответить
спасибо, Ирина! очень рада, что Вам понравился мой рецепт!
20 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!