avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Холодный свекольник на квасе
Холодный свекольник на квасе
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Холодный свекольник на квасе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька ✈
Простой рецепт, без заморочек со свекольным "бульоном", отварной ботвы и прочих...
20 минут
3

Ингредиенты

  • Свекла средняя отварная 1 шт.
  • Огурцы свежие средние 2 шт.
  • Яйца отварные 3-4 шт.
  • Картофель отваренный в мундире 3-4 шт.
  • Редиска 5-6 шт.
  • Укроп 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Лук зелёный 1,5 - 2 пуч.
  • Квас 2 л
  • Горчица 1 ст. л.
  • Лимонный сок 1-2 ст. л.
  • Соль

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Если подготовить все ингредиенты, время приготовления займёт 20 минут.
2
Горячую картошку почистить и растолочь, с добавлением небольшого количества кваса, в пюре. Положить в кастрюлю.
3
Огурцы, яйца, редиску, свёклу натереть на крупной тёрке, сложить в кастрюлю.
4
Лук, укроп, петрушку мелко нарубить, сложить в кастрюлю.
5
Добавить соль, горчицу и лимонный сок. Залить квасом. Всё хорошо перемешать и дать постоять минут 15-20.
6
Всё готово! Подавать со сметаной или майонезом! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3