Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты натуральные с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Котлеты обжаривала в индукционной мультиварке. Но можно и на сковороде приготовить.
10 минут
3 порции
Ингредиенты
- натуральные свиные котлеты на косточке (600 г) 3
- Начинка:
- зелёного лука 20 г
- тёртого сыра 45 г
- майонеза 2 ст. л.
- Панировка:
- Мука
- яйцо 1
- воды 1 ст. л.
- Соль
- Перец
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. К мелко порезанному луку добавляем тёртый сыр и майонез. Всё перемешиваем.
2
В котлете с узкой стороны сделать глубокий надрез ножом и не вынимая его, расширить "карман" сначала с одной стороны, затем с другой.
Чайную ложку с начинкой ввести в "карман" и равномерно её распределить.
3
Таким образом начинить все котлеты.
4
В посуду насыпать муку. В миске смешать яйцо и столовую ложку воды. Посолить, поперчить. Слегка взбить вилкой.
Котлеты обвалять в муке. Обмакнуть в яйце.
5
И ещё раз обвалять в муке. Затем выложить котлеты в чашу мультиварки, предварительно налив туда растительное масло.
Установить программу "Жарка - Мясо".
6
Обжаривать котлеты по 3 - 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7
Затем выкладывать на тарелку.
8
На гарнир можно подать картофель - жареный или отваренный на пару.
9
Котлета в разрезе.
10
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
