Мясо по-французски с картофелем #неПП

Мясо порезать тонкими ломтиками, отбить, выложить на дно формы для запекания, посолить, поперчить, смазать сметаной.

Картофель порезать тонкими кружочками, я сделала это с помощью овощерезки, промыла уже нарезанный картофель, чтоб удалить лишний крахмал, половину выложить поверх мяса. Посолить.

Лук нарезать кольцами и выложить на картофель, смазать сметаной.

Сверху выложить вторую половину картофеля, посолить. Картофель можно заранее немного проварить или прижарить, чтобы приготовился быстрее.

Помидоры нарезаем кружочками, кладем поверх картофеля, снова смазываем сметаной. (сфоткала без сметаны)

Ставим в духовку при 180 °, печем до готовности картофеля. Когда картофель почти готов, взбиваем вилочкой яйца и заливаем запеканку. Сверху раскладываем нарезанный пластами сыр и снова отправляем в духовку, пока сыр не расплавится и не зарумянится. У меня произошла накладка😁 В последний момент обнаружила что сыр чудом закончился🙅 В магазин идти поздно, а продукты уже готовы к приготовлению..пришлось так и готовить. Получилось все равно очень вкусно..ну сыра таки не хватало😔

Приятного аппетита😘