Русская кухня Пп

Мясо по-французски с курицей и ананасами ПП

Мясо по-французски с курицей и ананасами ПП

Name: Мясо по-французски с курицей и ананасами ПП
Yield: 4 порции
Ingredients: Майонез; растительного масла; желток; Лимонный сок; Винный уксус; Горчица; Соль, сахар; Вода; Мясо по-французски; куриного филе; картофеля; средних помидора; луковицы; Сыр моцарелла (или Любой натёртый сыр); Острый перец; Соль, паприка, чеснок и чёрный перец; Консервированного ананаса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Angela Sokolov

Понравился рецепт?☺️ Оставь свой отзыв!

1ч.30 мин.

4 порции

Ингредиенты

Майонез

растительного масла Стакан

желток 1

Лимонный сок по вкусу

Винный уксус по вкусу

Горчица 1 ч.ложка

Соль, сахар по 1 ч.л

Вода

Мясо по-французски

куриного филе 500 гр.

картофеля 500 гр.

средних помидора 2

луковицы Половина

Сыр моцарелла (или Любой натёртый сыр)

Острый перец

Соль, паприка, чеснок и чёрный перец

Консервированного ананаса 200-300 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Начинаем с приготовления домашнего майонеза☺️ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Взбиваем желток, соль, сахар и перец и потихоньку вливаем масло и взбиваем. Затем добавляем лимонный сок и уксус. Взбиваем пока не загустится майонез. Если он слишком густой добавьте немного тёплой воды.

Куриное филе легонько отбиваем и маринуем в нашем майонезе и луке (чем дольше тем лучше) ☺️

Очищаем картофель и нарезаем кружочками.

Также нарезаем помидор и лук.

На противень вылить масло и хорошо смазать его, выложить картофель, посыпать его солью и перцем, сверху на него – куриное филе и выкладываем помидоры, смазываем майонезом.