Брауни с творожной начинкой и черешней #Летниедесерты

Name: Брауни с творожной начинкой и черешней #Летниедесерты
Ingredients: Для теста:; Масло сливочное; Шоколад - (100 горького и 100 молочного);; Сахар - (смотрите по своему вкусу);; Яйца; с горкой Какао; Сода; Мука; Для начинки:; Творог; Сахар; Яйцо; Черешня; Для глазури:; Шоколад; ст.л Молоко -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Овсянова

Для любителей шоколада, этот пирог просто находка!!!

Ингредиенты

Для теста:

Масло сливочное 130 гр

Шоколад - (100 горького и 100 молочного); 200 гр

Сахар - (смотрите по своему вкусу); 150-200 гр

Яйца 3 шт

с горкой Какао 1 ст.л.

Сода 1 ч.л.

Мука 120 гр

Для начинки:

Творог 200 гр

Сахар 3 ч.л.

Яйцо 1 шт

Черешня 100 гр

Для глазури:

Шоколад 100 гр

ст.л Молоко - 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло с шоколадом растопить на водяной бане, дать немного остыть.

Добавить сахар и какао. Перемешать.

Добавить яйца. Перемешать.

Добавить соду и муку. Перемешать.

В отдельной чашке смешать творог с яйцом и сахаром. Все перемешать блендером, чтобы не было комочков.

Из черешни достать косточки.

В форму налить часть теста, сверху выложить часть творога и часть черешни. Следующий слой опять тесто, потом творог и черешня. Продолжать пока не закончится. Последним слоем должно быть тесто.

Поставить в духовку на 40-60 мин. У меня запекалось 50. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог внутри должен быть влажным, но не сырым. Не пересушите.

Минут за 15 до выключения сделайте глазурь. Растопите в кастрюльке или не водяной бане шоколад с молоком. Минут через 5 после того как достанете пирог, полейте его глазурью.

Видео рецепт этого пирога можете посмотреть в моём инстаграме https://www.instagram.com/julia_ovsyanova27

Bon appetit👩🏻‍🍳

...