Курочка с грибами в сметане

Вымыть и нарезать на порционные кусочки курицу (грудки я не использовала, убрала на суп, но вы поступайте как вам хочется)

Смазать солью и специями и оставить пропитаться

Запечь в духовке до красивой корочки.

Я использовала опята (которые мы сами собрали в лесу я их обжариваем с луком и заморозила, так что они уже были готовы), вы можете использовать шампиньоны из банки, только надо их отжать.

Смешать грибы со сметаной и разложить на курице. Поставить в духовку ещё на 15 минут.

Посыпать натёртый сыром и ещё раз вернуть в духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита! 😋