Котлеты "птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Сочные, нежные, сливочные. Не пожалейте времени и обязательно их приготовьте.
Ингредиенты
- Куриный фарш 600 гр
- Небольшая луковица 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Панировочные сухари 4 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Твердый сыр 100 гр
- Вареные яйца 2 шт
- Мягкое сливочное масло 50 гр
- Зелень 1 пучок
- Мука 3-4 ст.л
- Яйца 2 шт
- Панировочные сухари 6-7 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Видеорецепт в Инстаграмм https://www.instagram.com/katrin_savory
2
Смешиваем фарш, мелко нарезанную луковицу, яйцо, сухари, соль, перец
3
Сыр и яйца натираем на крупной тёрке, добавляем к ним сл. масло и зелень. Скатываем шарики и убираем их в морозилку минут на 20.
4
Подготавливаем мисочки с нашей панировкой. Мокрыми руками берем мясную основу, закатываем в нее сырный шарик, обваливаем котлетку в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях.
5
Жарим на самом медленном огне около 35-40 минут. У меня получилось 12 котлеток.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5469
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!