Закуска из баклажанов и перцев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Обажаю баклажаны! Готовлю из них множество блюд. Особенно люблю закуски с чесноком! В...
Ингредиенты
- баклажана 3
- сладких перца 2
- чеснока 2 зубчика
- Петрушка
- Соевый соус
- Лимонная кислота
- Сахар
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны почистить, разрезать поперек и кажлую половину вдоль разрезать на 6-8 частей.
2
Перец порезать неширокими полосками.
3
Обжарить овощи на р.масле, посолив, не до мягкости.
4
Добавить мелко порезанную петрушку.
5
В сковородку, где жарились овощи, налить соевый соус. Добавить лимонную кислоту и сахар. Хорошо прокипятить и немного уварить. Готовьте соус на вкус. Он должен быть кисло-сладким.
6
Залить горячим соусом овощи, добавить измельченный чеснок и поставить овощи под гнет на 2 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!