Свинина под "шубой" из овощей в сливочном соусе #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Всем привет💗.. Вот бывает у вас, что целый день думаешь, что же тебе приготовить мужу...
Ингредиенты
- гр.свинины 700
- сладкие луковицы 2
- большой кабачок 1
- гр.замороженного шпината 200
- гр.баклажана 500
- гр.брокколи 400
- Для соуса:
- молока или сливок 10% 500 мл.
- рикотты 2 ст.л.
- чеснока 4 зубчика
- Зелень, соль, перец, 2 ст.л.оливкового масла
- ч.л.картофельного крахмала 2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо режем, солим, перчим, укладываем на поднос, в котором будет запекаться.
2
Лук нарезать достаточно крупными полукольцами и уложить на мясо
3
Кабачок чистим, режем небольшими кубиками, укладываем на лук
4
Шпинат разморозить, разложить на кабачок. Присолить.
5
Баклажан порезать небольшими кубиками, выложить следующим слоем.
6
Брокколи разобрать на соцветия, порезать, разложить на баклажаны.
7
Делаем соус. Все ингредиенты смешать в одной ёмкости, зелень нарезать, смешать. Солим, перчим. Соус распределяем на всю нашу массу
8
Накрываем форму фольгой, убираем на 2 часа в духовку на 180гр.
9
Затем открываем и ещё на 30 минут в духовку
10
Вкусняшка готова 😜 Подаём с любым гарниром. У меня рис (мужу) и перловка(мне). А можно кушать и без гарнира, блюдо вполне полноценно само по себе 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!