Такой ароматный, такой вкусный, да ещё и с мясом

Сначала необходимо сделать запарку! Кориандр целый измельчить любым убойным для Вас способом, добавить оливковое масло, уксус, чеснок, красный острый перец, тщательно перемешать и дать настояться 5-10 минут.

Говядину нарезать на тонкие брусочки и обжарить с двух сторон до появления корочки, посолить и поперчить по вкусу! Добавить нарезанный соломкой баклажан (я заранее нарезала, посолила и дала постоять, чтобы ушла горечь, потом промыла и высушила полотенцем), обжариваем до готовности!

В последнюю очередь нарезанная соломкой морковь и болгарский перец, и немного обжарить, буквально 3-5 минут, овощи должны остаться хрустящими!)) Выкладываем салат в миску и заправляем, дайте салату немного постоять, так он становится ещё вкуснее!))

Честно говоря, после приготовления мне не хватило сухого чеснока и я добавила маленький зубчик свежего!))) После того как половина была сьедена😃, мы с супругом решила добавить свежий огурец и тоже очень очень вкусно!🤤👍🏻 Приятного Вам аппетита!😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw