Запечённые баклажаны с куриным мясом

Name: Запечённые баклажаны с куриным мясом
Ingredients: Баклажан средний; Филе куриное; Помидоры черри (обычные 3-4 шт); Соевый соус; Сыр твердый; Чеснок по желанию; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia

#минимарафон

Ингредиенты

Баклажан средний 1 шт
Филе куриное 2 шт
Помидоры черри (обычные 3-4 шт) 15 шт
Соевый соус 1 ст л
Сыр твердый 150 г
Чеснок по желанию 1 з
Соль 1/2 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе нарезать на тонкие полоски. Добавить соевый соус и оставить мариноваться на час. Нарезать баклажаны на кружочки 5 мм. Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют. Обсушить салфетками. Форму для запекания хорошо смазать маслом.

Выкладываем слой кружочков баклажана. Используем только половину. Твердый сыр можно натереть тёрке. Или нарезать на пластины. Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра. На сыр выкладываем нарезанное куриное филе. Помидоры черри разрежем пополам. Если обычные то полукольцами. Выкладываем помидоры на филе. Прикрыть оставшимися баклажанами. И последний слой запеканки выкладываем вторую половину сыра. Запекать при 180 градусов около 45 минут.

Горячую запеканку посыпать мелко нарезанным чесноком.

...