Суп свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Лучина
Очень простой супчик. Можно варить на мясном бульоне. #марафон
Ингредиенты
- небольшая свекла 1
- морковь 1
- луковка 1
- помидорка 1
- картофелины 3-4
- Мясной бульон
- лавровых листа 1-2
- Подсолнечное масло для жарки
- уксуса 9% 1-2 столовой ложки
- Соль или куриный бульон(кубики) по вкусу
- Зелень: укроп и петрушка
- Чеснок
- Сметана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сварить мясной бульон.
2
Помидорку порезать пополам, натереть мякоть на терке. Порезать и обжарить лук. В конце жарки добавить тертую помидорку.
3
Свеклу можно отварить и натереть на тёрке или свежую свеклу натереть на средней тёрке и потушить.
4
В бульон кладем почищенный и порезанный картофель, лавровый лист. Варим до готовности.
5
Пока варится картофель, чистим и трем на тёрке морковь и добавляем к картофелю.
6
Добавляем лук с помидоркой. Солим.
7
Когда сварится картофель добавляем свеклу, уксус, зелень.
8
Суп варится ещё минут 5. Свекольник готов. Пусть постоит ещё 30 минут. Добавляем по вкусу в тарелку ещё свежей зелени, чеснок, сметаны, черный перец. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Здорово. Как раз после нового года разгрузочный супчик.
12 января 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!