Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аллочка Махоткина
Рецепт очень прост в приготовлении😋
Ингредиенты
- молока 1 стакан
- желтка 2
- яйца 2
- сахара 150 гр
- сливочного масла 100 гр
- соли Щепотка
- Пакетик дрожжей саф-момент
- Пакетик ванилина 2 гр
- Соль щепотка
- муки 3 ст
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Яйца и желтки взбиваем венчиком,добавляем ванилин,щепотку соли и растопленное сливочное масло,тщательно перемешиваем
2
Молочко подогреваем, до тёплого всыпаем в него дрожжи
3
В молоко с дрожжами вливаем смесь из яиц масла и сахара,тщательно перемешиваем
4
Добавляем муку и замешиваем тесто,пока не перестанет липнет к рукам,но не туго.Готовое тесто ложимся в чашку накрываем полотенцем и ждём когда поднимется,40 мин,делаем одну обминку и формируем шарики по 25 гр,если весов нет приблизительно с грецкий орех размером.Шарики оставляем подняться в течении 30 мин
5
Наливаем в кастрюлю или высокую сковороду масло,нагреваем его и начинаем опускать наши шарики,при необходимости переворачиваем но хорошо если они готовятся полностью во фритюре👍🏻до золотистого цвета,вынимаем
6
Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу с молоком или чаем на ваш вкус😋Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931042
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Аллочка, какие вкусные пончики!! 🍒А поделитесь новым рецептом сегодня/завтра, очень хочется наградить Вас как нового автора!!🌷❤️🍒👍
5 сентября 2018 г.
Ответить