Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аллочка Махоткина
Рецепт очень прост в приготовлении😋
Ингредиенты
- Молока 1 стак.
- Желтка 2
- Яйца 2
- Сахара 150 г
- Сливочного масла 100 г
- Соли 1 щеп.
- Дрожжей саф-момент 1 пак.
- Пакетик ванилина 2 г
- Соль 1 щеп.
- Муки 3 стак.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Яйца и желтки взбиваем венчиком,добавляем ванилин,щепотку соли и растопленное сливочное масло,тщательно перемешиваем
2
Молочко подогреваем, до тёплого всыпаем в него дрожжи
3
В молоко с дрожжами вливаем смесь из яиц масла и сахара,тщательно перемешиваем
4
Добавляем муку и замешиваем тесто,пока не перестанет липнет к рукам,но не туго.Готовое тесто ложимся в чашку накрываем полотенцем и ждём когда поднимется,40 мин,делаем одну обминку и формируем шарики по 25 гр,если весов нет приблизительно с грецкий орех размером.Шарики оставляем подняться в течении 30 мин
5
Наливаем в кастрюлю или высокую сковороду масло,нагреваем его и начинаем опускать наши шарики,при необходимости переворачиваем но хорошо если они готовятся полностью во фритюре👍🏻до золотистого цвета,вынимаем
6
Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу с молоком или чаем на ваш вкус😋Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
