
Учпучмаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vita Park
Ингредиенты
- Тесто :
- Молоко 250 мл
- Сахар 1 ст.л
- Дрожжи 1 пч
- Масло (я маргарин использовала) 100 гр
- Сметана- 100 гр
- яйцо 1
- Соль 1 чн ложку
- Начинка:
- Мясо 500 гр
- сахара щепотка
- Картошка 4-5 шт
- Лук 3 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Прежде чем решится выставить рецепт я попробовала поискать в рецептах с функцией "поиск"но ничего не нашла,вот и думаю поделюсь с вами. Сегодня я делала в первый раз.Получилось очень хорошо !
2
Замесить тесто (я месила в Термомиксе)пока тесто полежало,делала начинку.
Картошку измельчить с луком, смешать всё с фаршем добавить соль, перец, специи, молочка, сахарку. Что бы фарш был сочнее.
Разделать тесто на шарики и раскатать лепёшечки.В каждую положить начинку
3
И залепить в виде треугольника, выложить на противень, смазать яйцом и в духовку на 200' минут 30-40 пока не подрумянится хорошо.
Совсем забыла !!! Я ещё на фарш в каждый учпучмак кусочек маргарина ложила.
4
Начинаем лепить
5
Приятного аппетита😊



4.91278
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями