«Очень полезный ролл» #пп

Яйцо взбиваем с солью перцем (можно зелени мелкорубленной или сухой). Тонко разливаемся взбитое яйцо по сковороде и Выпекаем на а/п сковороде как блинчик (сковороду можно смазать каплей оливкового или кокосового масла) 🍓я обычно делаю такие блинчики заранее и храню в холодильнике штучек 3-5...

Остывший блинчик укладываем на тарелку и выкладываем начинку. Авокадо лучше всего «выковыривать» чайной ложкой, это быстрее и экономнее)). У меня 👇🏻 форель. И у меня чёрный кунжут, но можно любой, а можно и вовсе без него, но он добавляет свой вкус

Плотно сворачиваем ролл и разрезаем напополам по диагонали. Приятного аппетита!