1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Икра Заморская- баклажанная#заготовки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Козаченок 🏃♂️
Ингредиенты
- Баклажаны 3 кг
- Морковь 500 г
- Лук 500 г
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1/2 стак.
- Хмели-синели 1 ч. л.
- Перца молотого белого 1 ч. л.
- Винного уксуса 50 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все овощи запечь в духовке. 1,5 часа.
2
Парировать блендером до пастообразного состояния. Варить 40 мин. Добавить специи и варить ещё 15 мин. Добавить уксус-прогреть ещё 5 мин.
3
Сложить в стерильные банки и закрыть и убрать под «шубу» до полного остывания
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
