Капуста в кляре

Name: Капуста в кляре
Ingredients: листов капусты; муки; молока; яйцо; сахара; соли; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор marka.shvets

Если хочется пирожков с капустой, но нет времени или не умеете их печь, вот вам легкий...

Ингредиенты

листов капусты Несколько
муки 2 ст
молока 0,5 ст
яйцо 1
сахара 1 ст л
соли 0,5 ч л
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Листья капусты порезать на квадратики или кусочки нужного вам размера. Я режу не мелко. Далее бросить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Нужно все листья погрузить полностью в кипяток и сразу выключить плиту. Пусть листья полежат пару минут в кипятке. Они должны стать мягкими. Но ☝🏻смотрите, не передержите! Иначе получится размазня, трудно будет жарить. По истечении времени кипяток слить, листья достать и выложить на тарелку, пусть немного остынут.

Сделайте тесто как на блины, но оно должно получится гуще. Дальше все оч просто. Окунаете листья с обеих сторон в тесто и жарите на среднем огне. Приятного аппетита 💋