Шоколадные тыквики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Курбатова
Делала в рамках бесплатного марафона, пеку веганское от@awakengame
Ингредиенты
запечённой тыквы 200 грамм
полбяной муки 50 грамм
шоколада без сахара (у меня марки Победа на стевии) 150 грамм
Агар-агара 0,5 ч. л.
любых орехов 80 грамм
Опционально:
сироп топинамбура
жидкий мёд
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Запечь тыкву. Я пекла при 220 градусах, с добавлением воды около 40 минут.
2
Пюрировать тыкву блендером и остудить.
3
В холодное тыквенное пюре добавить агар-агар и тщательно перемешать.
4
Довести до кипения и снять с огня.
5
Добавить шоколад, перемешать пока он не растает.
6
Добавить муку и орехи. Попробовать, если не сладко - добавить сироп топинамбура или мёд по-вкусу.
7
Переложить в плоское блюдо с бортами. Поставить в холодильник на 2-3 часа до застывания.
4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Евгения, скажите, пожалуйста, для чего мука в этом блюде? На что похоже готовое лакомство: на лукум или ...?
13 сентября 2018 г.
Ответить
Спасибо, обязательно как-нибудь сделаю. Два вопроса: можно ли полбяную муку заменить пшеничной, овсяной или ещё какой-то; не люблю привкус стевии, можноли...
13 сентября 2018 г.
Ответить
Какой хороший рецепт! Забираю в копилочку, спасибо! Буду следить за вашими творениями)
18 сентября 2018 г.
Ответить
жду ваших новых рецептов)) вы же участвуете в Кулинарном марафоне? Призы всем гарантированы))) Вам победы!!!!
27 сентября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!