Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурчики в томате #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Савельева(куторова)
Я, если честно, не любитель всяких сложных рецептов, усложнённых стерилизацией. Люблю,...
Ингредиенты
- Огурцы у меня примерно 3 кг
- Паста томатная 200 гр
- Корень хрена
- Соль 3 ст.л
- Сахар (можно меньше) 7 ст.л
- Уксусная кислота 2 ст.л
- Вода
- Перец горошком
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Огурчики помыть и разрезать на половинки. Банки (у меня) литровые стерилизуем (я в духовке).
2
На дно банок кладу перчик штук по 5. Плотно укладываю огурчики. Заливаю кипятком. Пока остывают режу мелко корень хрена, и сварила томатный сок. Воды столько же сколько ушло на заливку банок и баночка пасты. Добавляю туда соль, сахар и в конце уксус.
3
Слила из огурцов воду в раковину, разложила на огурчики нарезанный хрен и заливаю томатным рассолом. Закрываю крышками, переворачиваю и укутываю до остывания. Рассол всегда пробую дьбавляю по вкусу соли или сахара. Огурчики получились хрустящими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
